Slovník
Rastlinné vedľajšie produkty
Súhrnné rastlinné položky — „rastlinné vedľajšie produkty“, „obilniny“, „rastlinné bielkoviny“ — ktoré nepovedia, o akú surovinu ide.
Rovnaká logika ako pri živočíšnych súhrnoch, len na druhej strane zoznamu. „Rastlinné vedľajšie produkty“ môžu byť ryžové otruby aj podstatne lacnejší zvyšok a etiketa medzi nimi nerozlišuje.
Súhrn zároveň dovoľuje meniť receptúru bez toho, aby sa menil obal. To je pre výrobcu praktické a pre čitateľa to znamená, že vrecko kúpené o pol roka nemusí obsahovať to isté.
Menovaná rastlinná surovina — „cvikla“, „ryžové otruby“, „hrachová vláknina“ — tento problém nemá.
Čo to znamená pre hodnotenie
Jedna z kontrol kvality zoznamu zložiek sa pýta práve na tieto súhrny. Ak sú v zložení, krmivo túto kontrolu neprejde; koľko ho to stojí, nezverejňujeme.
Tento pojem sa objavuje v nálezoch na stránkach krmív:
Kontroly, ktoré sa na to pýtajú
- Vágne rastlinné súhrny v zložení