Slovník
Popol v krmive
Minerálny podiel krmiva — to, čo zostane po spálení vzorky. Nie je to nečistota ani prímes.
Popol znie na obale desivo a je to pritom obyčajný laboratórny pojem. Vzorka krmiva sa spáli, organická časť zhorí a to, čo zostane, sú minerálne látky: vápnik, fosfor, sodík a ďalšie. Ich hmotnosť sa uvedie ako popol.
Minerály v krmive byť musia — bez vápnika a fosforu by krmivo nebolo kompletné. Popol teda nie je prímes, ktorú by dobrá receptúra mala mať na nule.
Zaujímavý začne byť až v krajných hodnotách. Vysoký popol pri suchom krmive naznačuje väčší podiel kostí a menej svaloviny; hodnoty v bežnom rozpätí o krmive nehovoria takmer nič.
Konzervy majú v tabuľke popol nižší jednoducho preto, že sú z veľkej časti voda. Po prepočte na sušinu sa obraz mení.