Slovník
Analytické zložky
Povinná tabuľka na obale: bielkoviny, tuk, vláknina, popol a vlhkosť.
Kým zloženie hovorí, z čoho je krmivo vyrobené, analytické zložky hovoria, čo sa v ňom nameralo. Sú to merané hodnoty, nie marketing, a preto sú pre čítanie etikety tou najspoľahlivejšou časťou obalu.
Uvádzajú sa v stave, v akom je krmivo vo vrecku — teda aj s vodou. Práve preto sa tabuľka granúl a tabuľka konzervy nedajú porovnať priamo.
Legislatíva predpisuje, ktoré položky musia byť uvedené. Vlhkosť je povinná až nad určitou hranicou, takže etiketa bez nej spravidla označuje suché krmivo.
Čo to znamená pre hodnotenie
Analytický profil po prepočte na sušinu je jednou z troch hodnotiacich zložiek metodiky. Merané číslo má v nej prednosť pred tvrdením o zložení.